feat: implementa persistência de sessão com opções para salvar e carregar estado do projeto

PROGRESS.md

@@ -1,7 +1,7 @@
 # Progresso de Implementação
 
 **Data:** 28/02/2026  
-**Status:** Fases 1–6 concluídas + exportação de faixa + exibição/remoção de faixas adicionadas + layout responsivo + progresso em tempo real + cancelamento de geração — compilando, 33 testes passando, zero warnings do projeto, aplicação executável  
+**Status:** Fases 1–7 concluídas — compilando, 33 testes passando, zero warnings do projeto, aplicação executável  
 **Referência:** DEVELOPMENT_PLAN.md v1.3
 
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@@ -33,6 +33,7 @@ Após a conclusão das fases, foram implementadas funcionalidades adicionais:
 | 4    | Adapters (FFmpeg + filesystem)  | ✅ Concluída |
 | 5    | Infrastructure (processo async) | ✅ Concluída |
 | 6    | UI (eframe/egui)                | ✅ Concluída |
+| 7    | Persistência do estado          | ✅ Concluída |
 
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@@ -207,7 +208,7 @@ rfd = "0.14"
 - [x] Exibição de faixas externas adicionadas com opção de remover
 - [x] Progresso em tempo real via `run_ffmpeg_async` — `run_ffmpeg_async` usa `std::sync::mpsc::Sender<String>`; `start_generation` cria tokio Runtime + thread encaminhadora; cada linha de stderr do FFmpeg aparece no log antes do término
 - [x] Cancelamento de geração — botão "Cancelar" visível durante `Running`; sinal via `tokio::sync::oneshot`; `child.kill().await` no `tokio::select!`; estado `ExecutionState::Cancelled` exibido em amarelo
-- [ ] **Fase 7 — Persistência do Estado** — salvar/carregar `Project` em JSON (`~/.config/...`); botões "Salvar sessão" / "Carregar sessão" no header; novo módulo `infrastructure/persistence` — ver DEVELOPMENT_PLAN.md Fase 7
+- [x] **Fase 7 — Persistência do Estado** — novo módulo `infrastructure/persistence` com `save_session`/`load_session`/`session_exists`; JSON em `~/.config/simple-mkv-editor/session.json`; botões "💾 Salvar sessão" / "📂 Carregar sessão" no header com feedback visual (verde/vermelho + botão ✕)
 - [ ] **Fase 8 — Modo Lote via Abas** — navegação por abas (`Projeto Único` / `Lote`); `Vec<BatchItem>` em `App`; processamento sequencial (um por vez); novo componente `BatchPanel` — ver DEVELOPMENT_PLAN.md Fase 8
 
 ### Qualidade