feat: adiciona suporte para sobrescrever arquivos de saída no FFmpeg e atualiza ícones de estado na interface

src/adapters/ffmpeg/command_builder.rs

@@ -14,6 +14,10 @@ impl FfmpegCommandBuilder {
     pub fn build(project: &Project) -> Vec<String> {
         let mut args: Vec<String> = Vec::new();
 
+        // Sobrescreve o arquivo de saída sem prompt interativo.
+        // Sem isso o FFmpeg aguarda [y/N] no stdin e o processo trava.
+        args.push("-y".to_string());
+
         // ── Inputs ──────────────────────────────────────────────────────────────
         // Input 0: arquivo fonte (sempre sem itsoffset próprio)
         args.push("-i".to_string());